La fazenda si trova sull’isola di Itaparica;occupa una estensione di circa 150 ettari ed è stata acquistata dall’OFB nel 1988.

Da allora sono state eseguite molte opere per consentire alla Fazenda la produzione e la lavorazione dei vari prodotti agricoli.

Le opere comuni costruite ed avviate sono:
Strade: è stata realizzata una rete viaria per permettere l’accesso alla Fazenda, ad ogni lotto ed agli spazi di uso comunitario.
Pozzo: profondo 60 metri, fornisce acqua potabile a sufficienza per tutte le famiglie.
Serbatoio per l’acqua potabile: capacità 37.000 litri.
Centro comunitario: e’ costituito da 4 aule, 1 ambulatorio, 1 cucina, 1 ufficio.
Collegamento elettrico: a tutte le costruzioni.
Impianti di irrigazione: sono stati costruiti 5 invasi per l’acqua piovana e un impianto di irrigazione ad uso dei singoli lotti, dei pascoli e delle aree adibite alle coltivazioni.
Allevamenti: le famiglie hanno in comodato due mucche che diverranno di proprietà quando si dimostreranno capaci di allevarle in modo autonomo.
Piscicoltura: è in attività un allevamento di pesci in un apposito invaso.
Pollai: sono stati costruiti ed avviati due pollai per la produzione di polli da carne e da uova.
Acquisto di attrezzature per il centro sociale:tavoli, sedie, banchi, materiale sanitario, etc.
Acquisto di attrezzi agricoli di uso comunitario e costruzione di un magazzino.
Realizzazioni di impianti per l’apicoltura.
Costruzione di un vivaio.
Realizzazione di un orto dei bambini.
Recentemente, grazie alla collaborazione di enti legati all’Università di Salvador (EBDA) e all’Università italiana (ANISN), siamo riusciti a creare delle colture sperimentali, a realizzare progetti mirati a sfruttare meglio la terra e a istituire dei corsi per ragazzi con lezioni di tipo tecnico e pratico sui metodi di coltivazione dei vari prodotti.
In pratica vorremmo che la nostra fazenda diventasse un luogo dove tutti possano imparare le tecniche di coltivazione più avanzate e di lavorazione dei prodotti.
Nel 2001 è stato avviato un nuovo progetto di coltivazione e lavorazione delle erbe officinali del luogo. A questo scopo è stata costruita ed attrezzata una cucina-laboratorio per la produzione di tisane e sciroppi.
Ancora una volta, grazie all’intervento dell’EBDA, i nostri prodotti sono stati riconosciuti ufficialmente come biologici e quindi abbiamo avuto accesso ai mercati di qualità.